町田集団給食研究会で「高齢者施設・病院の食形態」という冊子を作成致しました!

町田市集団給食研究会は、町田市内にある、病院、社会福祉施設、事業所、保育園などの給食施設によって組織する団体です。地域で一体となり、摂食嚥下障害の方を支える栄養食事管理体制を構築することが重要と考え、2015年に〈町田・ […]

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